كفتة البطاطس:

 

المقادير:
3 بطاطس مهروسه + م.ص ملح + م.ص فلفل أٍسود + رشة بابريكا + ملعقة موزريلا مبشوره + جبن كيري مقطع مربعات + بقسماط + طحين + 1 بيض

الطريقة:
تهرس البطاطس مع البهارات والموزريلا ثم تحشى بالجبن الكيري وتكور ثم تغمس في الطحين ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير