كاساديا الدجاج :
خبز تورتيلا + 2 صدر دجاج مقطع مربعات صغير + 1 فلفل أخضر
بارد مقطع شرائح + بصل أبيض مقطع شرائح + نصف علبة ماشروم + 1م.ك جبن سائل +
بهارات الفاهيتا (جاهزة)
الطريقة:
على النار نضع الدجاج ونقلبه حتى ينشف مائه ويتقلى ونضيف الفلفل الاخضر والبصل والماشروم ويقلب
جيدا ... ونضيف بهارات الفاهيتا وملعقه الجبن .. في خبز التورتيلا نضع قليل من
الجبن ثم الحشوة والجبن الموزريلا والفلفل الاحمر المجروش ونضع خبز التورتييلا
الثاني فوقه .. نضعه في الشوابه حتى يتحمر قليلا ويذوب الجبن .. يقدم مع صلصه
الطماطم المكسيكية أو الأفواكادو أو 1 علبه روب + 3 م.ك لبنة + فلفل وملح و خل
بمقدار الغطا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق