شــوربة الخضار بالشعيرية

 

المقادير :

 

ربع كوب شعيرية

2 طماطم

1 بصلة

1 كوب خضار مشكلة

نصف جزره

مكعبات بطاطس مقطعه صغير جدا

3 أكواب ماء

2 مكعب ماجي

3 م.ك شوفان

ملح وفلفل اسود

رشة كمون

رشة كزبرة

 

 

الطريقة:

 

تخلط الطماطم والبصل والجزر وكوبان ماء والماجي والماجي في الخلاط

ثم تضاف للقدر مع باقي الخضروات والبهارات

وتترك على نار هادئة