فتة الباذنجان

المقادير:

1 بطاطس مقطع مكعبات صغير مبهر

1 باذنجان مقطع مكعبات صغير مبهر

خس

2 روب

1 ملعقة لبنة

رشة ملح

1 علبة ذرة

شوي ليمون

الطريقة:

نقطع الخس ونرش ملح والليمون.. نحط الذرة .. نقلي البطاطس ونصفه ..نقلي الباذنجان ونصفه ..نخلط الروب مع ملعقه لبنة ونحطه على السلطة ونزينه بالخبز المحمص