السبت، 9 مارس 2013


 

اومليت الماشروم

 
 
 
 
 
 

المقادير:

3 بيض + ربع كوب حليب سائل + ملح وفلفل اسود + نص كوب مشروم +1م.ك بصل ابيض مقطع صغير + 1 م.ك طماطم مقطع صغير + 1 م.ك فليفلة خضراء مقطع صغير + موزريلا + جبن التوست

 

 

 

الطريقة:

يخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل ويضع في مقلاه ويغطى .. في قدر اخر نحمس البصل مع الماشروم والبهارات ويترك ع جنب

نقلب البيض ع الجهة الأخرى .. عندما يتحمر نضيف الفلفل والماشروم والطماطم والجبن في منتصف الأومليت ونغلقه ليذووب

 

ماربل جيز كيك :

 
 
 
 
 
 
 

المقادير:

الطبقة الأولى:

1 بسكوت دايجستف

حليب سائل

الطبقة الثانية:

2 روب + 6 فنجان حليب بودر + 2 فنجان سكر + 4 حبات جبن كيري + 1 فنجان حليب سائل

 

الطبقه الثالثة:

مربى فراولة يسخن على النار

 

 

الطريقة:

يككسر البسكوت ناعم مع اضافة حليب ليكون متماسك .. يرص في الصينية ... في الخلاط نخلط المكونات الطبقة الثانية ونضيفه للبسكوت وندخله الفرن

نقوم بتسخين المربى ع النار  ونضعه ع الجيز كيك ونقوم بعمل خطوط عشوائية بواسطه عود الأسنان

يدخل في الفرن ع درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق ويترك في الثلاجة ليبرد
 
بسبوسة:
 
 
 
 
 
 
 
المقادير:
1 كوب سميد + نصف كوب جوز هند + 1 كوب سكر + نص كوب زيت + علبة روب + 1 بيض + م.ك بيكنغ باودر + رشة فانيلا
 
 
الطريقة:
نخلط جميع المكونات مع بعض ونضعها في القالب المدهون .. تترك 15 دقيقه تقريبا او حتى تتشقر وتسقى بالشيرة