Soup :
المقادير
:
(1
صدر دجاج مسلوق في 3 أكواب ماء + حبات هيل + دارسين حب + فلفل أسود حب + ملح وفلفل اسود) يسلق ع النار
لحين الاستواء
1
م.ك جبن سائل + نصف علبة حليب أبو قوس + نص كوب حليب سائل + 1 طماطم صغير مقطع
ناعم + نصف ببصله مقطعه ناعم + 1 مكعب ماجي + 2 م.ص ملح وفلفل اسود رشه + رشه
نعناع مجفف + نص كوب مشروم + 2 م.ك شوفان + 1 كوب ماء
الطريقة:
في
قدر نحرك البصل في قليل من الزيت على النار حتى يذبل ... نضيف الطماطم والماجي
والبهارات ونحرك .. نفتت الدجاج ونضيفه ونقلب .. نضيف كوبان ماء مرق الدجاج ( اللي
سلقنا فيه الدجاج ) ونضعهم جميعهم في الخلاط لثواني فقط .. ونعيد الشوربه مره
ثانيه للقدر ونضيف الماء والحليب والجبن وتحرك وتترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق